El 16 de julio de 2007, en los prolegómenos del Open Championship y ante los medios especializados de todo el mundo, Severiano anunció su retirada de la competición en Carnoustie, precisamente en el mismo lugar donde en 1975 había jugado su primer Abierto Británico.
"Se trata de la decisión más difícil de mi vida, pero ya no tengo las ganas ni el espíritu de sacrificio de antes" "He dado al golf mis mejores años y he luchado noche y día para darlo todo, centrándome cien por cien en mi juego" Me siento una persona muy, muy, afortunada, y muy agradecida por todo lo que me ha pasado en esta larga carrera".

El reconocimiento tributado por sus compañeros de profesión ha sido rotundo:
José Mª Olazábal dijo: "Lo que Seve significa para este deporte es la propia esencia del golf europeo; y es triste saber que las nuevas generaciones que no le han visto jugar nunca llegarán a entenderlo. Él fue toda una inspiración para mí; el mejor amigo que he tenido en mi carrera. Él ha sido mi verdadero maestro. Siempre admiraré su determinación, su seguridad en el campo. Quizá Tiger se le equipare, pero ese carisma que él tenía y que nos empujaba a todos ya no volverá".

Tiger Woods, recordaba con cariño la figura de Seve. "Es, sin duda, el golfista más creativo que ha tenido este deporte. No recuerdo a nadie con su juego corto. He tenido la suerte de poder verle aún en algún torneo y aprender de su forma de entender el golf alrededor del green, y he tenido la oportunidad de preguntarle el porqué de ese golpe y no otro más sencillo o seguro. Él ha sido un genio sin parangón. Es triste que sus problemas físicos le impidan volver a hacer un swing normal. Le vamos a echar mucho de menos".

El cinco veces campeón del Abierto Británico Peter Thomson, de Australia, le rindió tributo al español diciendo que es "uno de los dos golfistas naturalmente más dotados que he visto en mi vida, junto con Sam Snead:":""Diría que fue el jugador joven más dotado con el que me he cruzado, sus proezas lo ratifican," comentó.

En resumen, tal como se ha dicho, reunía la elegancia de Ben Hogan, la habilidad y fuerza de Sam Snead, la potencia y agresividad de Arnold Palmer, la tenacidad de Gary Player, la técnica de Nicklaus y la frialdad de Tom Watson., o tal como dijo el estadounidense y vencedor del Masters, Ben Crenshaw: : "Seve plays shots I don´t even see in my dreams" . "Seve juega golpes que incluso yo no puedo visualizar en mis sueños"